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La cuisine des enfants : la mousse au chocolat blanc
Toi qui n’es pas fan de chocolat noir mais qui adores quand même la mousse, cette recette t’est spécialement dédiée. La mousse au chocolat blanc ravira tes papilles !
Ingrédients
– 200 g de chocolat blanc
– 4 Å“ufs
– 2 cuillers à café de sucre
Préparation
– Fais fondre le chocolat avec le sucre.
– Sépare les blancs des jaunes et incorpore les jaunes un à un au mélange précédent.
– Bats les blancs en neige ferme et incorpore-les délicatement à ta préparation au chocolat blanc.
– Réserve ta mousse au réfrigérateur au moins 3 heures pour qu’elle prenne.