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Tipsy, le robot qui sert à boire

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Tipsy déploie lentement son bras pour aller chercher un verre, puis le replie en pivotant afin d’attraper quelques glaçons avec ses pinces, avant d’aller mécaniquement sélectionner une bouteille…

Ce « barman » agite ensuite par saccades le verre mélangeur pour mixer son breuvage, qu’il verse ensuite dans un verre en plastique sans une éclaboussure.
Tipsy est un robot « mixologue » qui attire les badauds dans un centre commercial de Las Vegas, où l’on commande sa boisson sur ordinateur.
Après les distributeurs de cupcakes, les restaurants de pizzas automatisés, les automates débarquent dans les bars.
Quant au cuisinier bionique, on en est encore très loin, estime Richard Korf,  un professeur de l’université de Los Angeles : « Un chef utilise beaucoup d’ingrédients, techniques, outils pour couper, trancher, battre, mélanger…. Ça serait très difficile » à automatiser.


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